幸せの象徴として知られる「青い鳥」
激動の日々にささやかな幸せと癒やしをーー

当店は、無限の可能性を秘めたシフォンケーキというスイーツを通じて
皆様に幸せなひとときをお届けしたいという思いから生まれました。

シフォンケーキ好きのための本当に美味しいシフォンケーキ専門店

厳選したこだわりの食材を使用し、
卵の力のみで丁寧に1台1台焼き上げるシフォンケーキはきめ細かくてしっとり・ふわふわ!
膨張剤・保存料等を一切使用しておらず、素材本来の優しい風味をめいいっぱい味わえます。

期間で入れ替わる様々な種類のシフォンケーキを中心に、
焼き菓子やドリンク類も幅広くご提供します。